Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Zastępca Szefa Cukierni
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy Zastępcy Szefa Cukierni, który będzie wspierał głównego cukiernika w codziennym zarządzaniu zespołem, planowaniu produkcji oraz zapewnianiu najwyższej jakości wyrobów cukierniczych. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za nadzorowanie pracy zespołu cukierników, kontrolę jakości produktów, a także za wdrażanie nowych receptur i technik cukierniczych.
Zastępca Szefa Cukierni powinien posiadać doświadczenie w pracy w profesjonalnej cukierni, umiejętność zarządzania zespołem oraz pasję do tworzenia wyjątkowych deserów i wypieków. Wymagana jest również znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa żywności oraz umiejętność pracy pod presją czasu.
Do głównych obowiązków należeć będzie organizacja pracy zespołu, kontrola stanów magazynowych, współpraca z dostawcami oraz dbanie o estetykę i jakość produktów. Kandydat powinien być kreatywny, zorganizowany i gotowy do pracy w dynamicznym środowisku.
Oferujemy stabilne zatrudnienie w renomowanej cukierni, możliwość rozwoju zawodowego oraz udział w tworzeniu unikalnych produktów cukierniczych. Jeśli jesteś osobą ambitną, z doświadczeniem w branży cukierniczej i chcesz rozwijać swoje umiejętności w inspirującym środowisku, zapraszamy do aplikowania.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Wspieranie Szefa Cukierni w codziennym zarządzaniu zespołem
- Nadzorowanie procesu produkcji wyrobów cukierniczych
- Kontrola jakości i estetyki gotowych produktów
- Zarządzanie zapasami i składanie zamówień na surowce
- Szkolenie i motywowanie pracowników
- Wdrażanie nowych receptur i technik cukierniczych
- Zapewnienie przestrzegania zasad higieny i bezpieczeństwa
- Organizacja pracy zmianowej
- Współpraca z innymi działami firmy
- Rozwiązywanie bieżących problemów produkcyjnych
Wymagania
Text copied to clipboard!- Minimum 3 lata doświadczenia w pracy w cukierni
- Znajomość technik cukierniczych i dekoracyjnych
- Umiejętność zarządzania zespołem
- Dobra organizacja pracy i samodzielność
- Znajomość zasad HACCP i BHP
- Kreatywność i pasja do cukiernictwa
- Umiejętność pracy pod presją czasu
- Komunikatywność i umiejętność pracy w zespole
- Gotowość do pracy zmianowej i w weekendy
- Wykształcenie kierunkowe będzie dodatkowym atutem
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w pracy w cukierni?
- Czy posiadasz doświadczenie w zarządzaniu zespołem?
- Jakie techniki cukiernicze są Ci najlepiej znane?
- Czy pracowałeś/aś wcześniej z systemem HACCP?
- Jak radzisz sobie z pracą pod presją czasu?
- Czy jesteś gotowy/a do pracy w systemie zmianowym?
- Jakie są Twoje ulubione produkty cukiernicze do przygotowania?
- Czy masz doświadczenie w szkoleniu innych pracowników?
- Jakie masz oczekiwania względem tego stanowiska?
- Dlaczego chcesz pracować w naszej cukierni?
